Pece na pizzu

Pece na pizzu jsou samozřejmou součástí pizzerií a italských restaurací a barů. U nás si můžete vybrat jednokomorovou nebo dvoukomorovou elektrickou pec na pizzu se šamotovým kamenem uvnitř, která zajistí přípravu nejen chutné pizzy, ale také různých jiných zapékaných pokrmů.

Celonerezové pizza pece nebo pece s nerezovým povrchem jsou opatřeny regulátory teploty a vnitřním osvětlením, díky němuž budete mít nad pečením kontrolu a pizzu hned nepřipálíte. Upečení chutné pizzy docílíte také díky šamotovému kameni rozehřátému na správnou teplotu.

Jste majitelem pizzerie, italské restaurace, nebo máte zájem rozšířit nabídku vašich jídel navíc o pizzu? Napište nám o novou pec na pizzu.

Předtím, než vložíte pizzu do pece ji musíte napřed vyrobit. Pro přípravu správného pizza těsta doporučujeme použít lis na těsto. Kruhový talíř lisu z nerezové oceli zaručující stejnoměrný tvar a okraje pizzy. Lisy je možné využívat i v cukrářských provozech. Dvěma páry nelepivých válečků a nastavitelnou tloušťku váleného těsta se může pochlubit vyvalovač těsta, další neopomenutelný pomocník v profesionálních provozech.